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Caso Talca Coffee Bar : Café de especialidad en el Maule
Descripción
Este es un caso sobre marketing local, centrado en cómo posicionar un café de especialidad (Talca Coffee Bar) en una ciudad pequeña frente a la competencia de grandes cadenas en Chile. Carolina Fuentes, observa la pérdida de clientes tras la apertura de un Starbucks cercano y se describe el problema principal (desarrollar una estrategia de posicionamiento efectiva) y sus tres dimensiones críticas, identificando causas y consecuencias a corto y mediano plazo.
Extensión : 1.900 palabras aproximadamente.
